ZESTAWY KOMUNIJNE II
ZESTAW KOMUNIJNY nr 2.
I.
Zupa w wazach, do wyboru:
Kakavia – tradycyjna zupa rybna z białą rybą, małżami, krewetkami, machewką, pomidorami i ziołami;
lub
Kociołek mięsny – zupa z wołowiną marynowaną w winie, baraniną pieczoną z czosnkiem, papryką, ogórkiem i kwaśną śmietaną.
II.
Danie serwowane na półmiskach (4 rodzaje mięs- 3 porcje/os.):
Psaronefri –polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonym pieprzem;
Gyros – opiekane mięso drobiowe;
Keftedakia – greckie kuleczki mięsne;
Beef stifado – duszona wołowina w sosie z grzybami lub Arnaki Kleftiko – baranina z udźca pieczona w pergaminie z warzywami.
Horiatiki – tradycyjna sałatka grecka z serem feta i oliwkami;
Ziemniaki opiekane, Frytki, Sos tzatziki.
Istnieje możliwość komponowania zestawów o inne mięsa.
III.
Deser:
4 rodzaje ciasta
IV
Napoje bezalkoholowe (woda, soki, napoje gazowane)
Kawa, herbata serwowane bez ograniczeń przez cały czas trwania uroczystości.
Odświętne nakrycie stołu w cenie zestawu.
Cena: 120,00 zł/os.
DODATKOWO PROPONUJEMY :
Dowolną przystawkę z karty menu:
Tria humus (vege) – Mus z ciecierzycy, pasty sezamowej i oliwy w trzech smakach
Kalamarakia – Kalmary z grilla w sosie limonkowym
Kofta – Szaszłyki z mielonej baraniny, sos pomidorowy
Feta saganaki (vege) – Oryginalna grecka feta zapiekana z pomidorem, czosnkiem i oliwą
Carpaccio – Mięso wołowe marynowane, rukola, parmezan, oliwa z oliwek
Cena:18,00 zł/os.
Pagotou – pucharek lodów z owocami i bitą śmietaną
Cena: 10,00zł/os.
|
Kolację w formie zimnych półmisków:
Glazurowany schab nadziewany śliwką kalifornijską;
Karczek pieczony;
Pierś z indyka nadziewana morelą i szałwią;
Pstrąg z auszpikiem i pastą z pieczarek;
Rolada z boczku z migdałami;
Terrina francuska;
Półmisek wędlin;
Deska serów;
Pieczywo, masło.
Cena: 40,00 zł/os.
Minimalna ilość pełnopłatnych uczestników 25 osób.
|
